Ingredientes:
4 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) fermento em pó
Sal a gosto.
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes acima no liquidificador, depois coloque em uma assadeira untada e leve ao forno. Depois de assado, coloque uma salada de tomate em rodelas, cebola e tempere com óleo, sal, orégano, cebolinha e salsa, por último coloque fatias de mussarela e volte ao forno para derreter o queijo.
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