quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Receita de Torta de Coco




Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Fazer:
Colocar a farinha, o açúcar e o fermento. Acrescente a margarina e os ovos batidos, onde a massa vai ficar com uma farofa. Untar uma assadeira número 3 e espalhar a massa no fundo

Creme:
1 litro de leite
7 colheres (sopa) de açúcar
3 gemas
5 colheres (sopa) de maisena

Modo de Fazer:
Dissolver a maisena no leite e misturar o açúcar e as gemas. Levar ao fogo até engrossar. Despejar o creme frio sobre a massa.

Cobertura:
1 pacote de sococo
leite condensado

Modo de Fazer:
Colocar o sococo e despejar o leite condensado. Levar ao forno pré aquecido. Sirva Gelado.

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